鮮乳坊【生乳優格食譜】居家涼拌輕料理——優格水果拌麵,4個步驟即完成!
是不是每天都在煩惱煮什麼好料、或是在想能不能變化一些新花樣呢?這段時間在家好好生活,我們相信再相見的時候,彼此都是小當家和大廚師了(笑)為了解決大家的煩惱,編編決定重磅邀請身邊的料理好手,要來提供創意料理的製作,每天換菜色不煩惱!今天這道料理,是用優格為主要食材來製作的。在悶熱天氣裡,來一味爽口的優格拌麵,營養健康低負擔!而且這道料理是小試身手,簡單4個步驟就可以完成喔!趁週末一起按照步驟指示來製作這道「優格水果拌麵」吧!
優格食譜|優格水果拌麵:
📍食材準備:
1.麵:
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螺旋麵 100公克
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黃金奇異果 1/2顆
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綠色奇異果 1/2顆
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新鮮藍莓 4-5顆
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小蕃茄2-3顆
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水果麥片40公克
2.優格拌醬:
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生乳優格5大匙
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檸檬汁1/4顆
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蜂蜜1大匙
📍步驟:
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燒一鍋水約 500cc,放入1/2茶匙鹽,水煮開後將螺旋麵入鍋,轉小火煮約10分鐘後撈起瀝乾。
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優格拌醬材料拌勻。
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所有水果切丁、小番茄切半,與[步驟1]煮好的義大利麵放入大碗中。
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再淋上優格拌醬,拌勻後裝盤,最後再撒上水果麥片即可。
🐄 感謝小當家代表——鮮乳坊設計阿邦夫妻檔提供食譜授權!