從全台唯一大動物獸醫成⽴的鮮乳品牌,鮮乳坊,一直以來皆致力於顛覆乳業的不公平交易,與解決目前的食安問題。
目前的合作牧場都是經由創辦人龔建嘉獸醫師實地探訪牧場,透過讓獸醫直接在產地把關,
從牛隻健康與醫療、疾病預防等,到牧場飼養環境的輔導,為民眾堅守鮮乳品質。
以這樣嚴苛的條件,加上堅持單一乳源的生產,期待能讓消費者知道自己喝的鮮奶從何而來!
鮮乳坊希望除了能協助酪農成立自有品牌,也能提供給消費者「獸醫現場把關」,「嚴選單一牧場」,「無成分調整」,「公平交易」的高優質鮮奶。
透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環並同時改變酪農業生態。
『開始養牛,就沒有想過最好,只有更好』
雲林崙背鄉的幸運兒牧場,位於台灣四大酪農區之一。
幸運兒鮮乳來自白手起家、努力不懈的幸運兒牧場,牧場主人陳界全夫婦從台北回到崙背後,下定決心以養牛為志業,從門外漢開始摸索,並積極向酪農業前輩請益。大膽嘗試、小心經營,感念因為獲得許多人的幫忙,才能有現在的成績,因此以「幸運兒」為名。