從全台唯一乳牛獸醫成⽴的鮮乳品牌,鮮乳坊,一直以來皆致力於顛覆乳業的不公平交易,與解決目前的食安問題。
目前的合作牧場都是經由創辦人龔建嘉獸醫師實地探訪牧場,透過讓獸醫直接在產地把關,
從牛隻健康與醫療、疾病預防等,到牧場飼養環境的輔導,為民眾堅守鮮乳品質。
以這樣嚴苛的條件,加上堅持單一乳源的生產,期待能讓消費者知道自己喝的鮮奶從何而來!
鮮乳坊希望除了能協助酪農成立自有品牌,也能提供給消費者「獸醫現場把關」,「嚴選單一牧場」,「無添加無調整」,「公平交易」的高優質鮮奶。
透過消費者的力量來給酪農支持,形成良善的循環並同時改變酪農業生態。
彰化福興鄉的豐樂牧場,位於台灣四大酪農區之一,擁有悠久的乳牛飼養歷史!
牧場主人--黃常禎大哥喜愛酪農業與畜產動物,接手父親的牧場後,決定改用新的經營技術照顧乳牛群,是全台少數全場使用電子管理系統的酪農!
從牛隻身上配戴體感偵測裝置、增設通風及灑水設備,到榨乳設備,黃大哥嚴格監控各項數值,精確掌握牛群健康度;
在環境上也有足夠的空間,讓牛隻生活得舒適自在,除了固定與阿嘉獸醫師配合巡診,還有駐場獸醫師,定期搭配超音波系統監控牛隻健康狀態,希望利用優質的牧場管理與監測,建立乳牛群的永續經營。