奶茶控必看！鮮奶茶好喝3秘訣，完美比例報你知！
早餐來一杯「奶茶」，已經是台灣人的常見習慣，也因為近年來因為健康意識的抬頭及飲食習慣改變，在興盛的台灣手搖飲店品牌中，「鮮奶茶」成為一個深受喜愛的茶飲選擇。身為產鮮奶、又愛喝鮮奶茶的鮮乳坊本文將不藏私分享，如何享用一杯美味又健康的奶茶！
「紅茶加牛奶」比例推薦，如何挑選茶葉、鮮奶，在家自己輕鬆做！
鮮奶茶的製作過程相當簡單，擁有「鮮奶」和「茶葉」就能得到一杯幸福感滿滿的飲品！從茶葉的選擇，可以根據季節變化進行調整，除了常見的紅茶之外，夏天希望能品嘗比較清爽的綠茶、或是喜歡特定茶款風味的鐵觀音、烏龍茶等，也都是可以嘗試的選擇。
而另一個重要角色「鮮奶」的挑選，也是至關重要的，選擇一款優質的鮮奶，除了在鮮奶茶中保留鮮奶的特殊風味，也能確保這杯鮮奶茶更安心。
另外，茶葉與鮮奶的比例也是製作過程中不可或缺的一環，不同的茶種與鮮奶比例可以帶出不同的風味和口感。通常鮮奶和濃茶的比例可以是1:2-1:3，品嚐後建議不斷地調整比例，追求你喜歡且更好的味道。在家裡可以輕鬆製作，一起享用一個美好的下午茶！
鮮奶茶當道！4間網友推薦手搖飲奶茶必喝，都選用鮮乳坊！
根據Dailyview網路溫度計的網路聲量排行數據*，前十大手搖飲品牌中有許多鮮乳坊合作夥伴的身影。一起來看看哪些網友熱議的手搖飲品中，也是鮮乳坊的友好夥伴吧！
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天仁茗茶 － 編編必點推薦「913鮮奶茶」
擁有超過50年的茶葉歷史的天仁茗茶，在手搖飲的資歷也超過30年，從許久以前的泡沫紅茶始祖「輕鬆小站」，到現在「喫茶趣ToGo」，都在海內外非常受到歡迎。鮮乳坊和天仁茗茶合作即將邁入第七年，從2016年8月中南部店家選用我們的「豐樂鮮乳」，直至2018年全台的「喫茶趣ToGo」店家，都能喝到有我們家鮮乳的完美搭配！
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大苑子 －編編必點推薦「許慶良鮮奶茶」
同樣在意產地、重視農民的鮮乳坊和大苑子，從2019年至今合作近4年，從許慶良鮮奶茶飲品出發，不僅成為鮮奶系列的經典不敗，近年來發展多樣化與台灣在地水果的百搭組合，讓四季都有適合喝的品項，一起堅持為美味安心把關。尤其是冬天「大苑子草莓季」的最美草莓飲回歸，加入新鮮草莓和許慶良鮮乳的草莓牛奶，以及奶酪也都讓粉絲們引頸期盼！
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一沐日 －編編必點推薦「招牌紅拿鐵加黑糖粉粿」
從台中起家的一沐日，也是近來爆紅的「逮丸奶茶」發源品牌。從開創以「招牌粉粿」當作配料，一直都善於將傳統甜點混搭出新風味。他們秉持著「一天美好的休假日」的品牌理念，期望讓茶回歸本質，因為茶好、喝茶的人就會好，跟鮮乳坊的核心價值不謀而合，從2020年開始使用合作，邀請大家喝好茶、買好奶！
除了這幾間聲量極高的手搖飲品牌之外，陸續有許多品牌也加入鮮乳坊的合作行列，一起用好喝的「鮮奶茶」療癒大家的日常生活。如：「七盞茶」、「龜記茗品」等皆選用鮮乳坊單一牧場鮮乳；鮮奶茶界的愛馬仕茶飲「吃茶三千」則選用A2β酪蛋白鮮乳。這不僅是鮮奶茶好喝的味覺保證，更是品牌在意品質的最佳體現！
喝奶茶成為習慣，換成鮮奶茶可以更健康？
市面上奶茶多為添加「奶精」成分，根據食藥署規定，自民國106年7月1日之後，市售含有奶精產品者，要明確標示是否有添加乳原料，而奶精成分中多為脂肪、蔗糖等，還可能包含反式脂肪，相較於鮮奶含有鈣質、蛋白質和維生素等營養價值，熱量更超過鮮奶（每100克中，奶精含有544卡熱量，全脂鮮乳則含有63卡），喝太多可能會造成肥胖問題，形成健康上的危機。
雖然紅茶中的草酸可能會影響鈣質吸收，但使用天然無調整的鮮奶作為原料，在品嚐鮮奶茶的同時，盡可能不讓添加物造成身體更多負擔。也別忘了早上從一杯鮮奶茶開始，一整天也要注意均衡攝取六大類食物，讓身體獲得不同營養！
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*註1：根據Dailyview網路溫度計的網路聲量公開頁面，本文參考2022/12/1-2023/2/28的排行。
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立即購入鮮乳坊頂極鮮乳，完全符合臺灣頂極鮮乳完全新標準：頂極單一乳源、頂極乳牛飼養環境、頂極風味品鑑，單一牧場保留在地天然風味。
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