長期吃優格有什麼好處?日本研究每天吃優格的好處,能預防糖尿病
根據 2019-2023 年國民營養健康調查統計,台灣 20歲以上國人糖尿病盛行率為 12.8%,代表罹患糖尿病的風險相當高。而在去年,美國 FDA 經過近五年的審查及透過多項研究發現,證實長期吃優格與降低第二型糖尿病風險有關。今年,日本也發表從 2019 年實測至今,發現每天吃優格的好處,能有效預防第二型糖尿病風險以及減少國民醫療保健支出(NHE)。究竟長期吃優格有什麼好處?本文將介紹日本研究結果及每天吃無糖優格的好處。
日本研究:預防糖尿病可以每天吃優格,不僅降低罹患風險,還能減少國家健保支出
根據 Nutrients 上來自日本所刊登的 2025 年期刊所述,以 Markov 模型模擬 40-79 歲的日本人每天攝取不同量的優格,並觀察 10 年內對第二型糖尿病(T2D)的發生率、相關死亡率、國家醫療保健支出(NHE)所產生的效益。以 2019 年的攝取量作為基準值,並分為每日吃 160 g 的優格及 80 g 的優格,發現兩種假設皆預防糖尿病,降低發生風險;同時也降低死亡率,更減少國家醫療保健支出,尤以 160 g 的攝取量帶來的影響更為顯著。
雖然尚未完全了解關於優格攝取量與第二型糖尿病之間的機轉關係,但透過過往的研究還是能說明優格內營養素的部分機轉,例如:鈣和維生素 D 在胰臟 β 細胞功能與葡萄糖代謝扮演支持的角色;乳清蛋白可能產生促胰島素和降血糖的影響;優格內含有維生素 K2,與第二型糖尿病呈現負相關,故也能間接說明每天吃優格能預防糖尿病的假設。當然,除了攝取優格以外,仍須維持其他飲食習慣良好,例如:不飲用過量的含糖飲料、適時補充五大營養素,才能有效地預防糖尿病的可能性。
長期吃優格有哪些好處?每天吃優格的好處
隨著健康意識抬頭,優格變成多數人的必備品,總是習慣每天吃上一碗優格或是優格飲。究竟優格有什麼健康魅力及好處?不妨一起來探究看看:
改善腸道健康,幫助排便
晚上 9:00 過後屬於身體器官排毒的黃金時段,透過晚餐飯後攝取優格,可平衡腸道菌叢相,同時幫助腸道蠕動,讓腸道變得更加健康,排便自然順暢。
增加飽足感及協助肌肉生長
優格的豐富蛋白質能有效產生飽足感,若在餐前來上一碗,便能降低攝食慾望;另外,蛋白質是肌肉合成不可或缺的元素之一,若想增加體力,不妨嘗試吃優格。
豐富的鈣質,有助於身體保健
優格有豐富的鈣質,而鈣質與骨骼發育息息相關,若長期缺乏鈣質,則容易有骨質疏鬆的情況發生。
市售優格百百種,像是無糖優格、希臘優格、希臘式優格等。究竟預防糖尿定及其他病症該選哪一款?坊間許多醫師、營養師優先推薦選擇無糖優格或是低糖優格,避免額外攝取過多的糖份,影響血糖控制。當然,攝取量也需要特別留意,即便是無糖或是低糖優格,也應適量攝取,避免對血糖造成影響。
無糖優格推薦!鮮乳坊真優格成分單純,吃得好健康
鮮乳坊真優格使用 100% 鮮乳坊頂極生乳與獨家七大菌種配方所製成,未添加膠體、奶粉、糖等其他添加物,讓你吃出純粹且質地滑順的無糖優格,還能補充滿滿蛋白質及鈣質,長期吃優格還能儘量遠離病症風險,不管是自己吃或是給家人吃,都能吃得健康又安心。現在就來深入瞭解鮮乳坊真優格,用無糖優格開啟餐前餐後的健康保養。