鮮乳坊率先達成 B型企業認證的乳品品牌，共同推動糧食安全、動物福利、農業永續的健全食農生態
當你拿起一瓶鮮奶，除了口感與價格，你是否想過它背後的故事？鮮乳坊成為台灣率先取得國際B型企業認證的乳品品牌，透過實踐動物福祉、公平交易與永續農業，推動乳業成為共益共好的典範。
什麼是B型企業？
B型企業（B crop），2006 年起源於美國費城的運動，想跳脫傳統追求資本主義的商業模式，認為企業在營運的過程中，應該要考量更多利害關係人（skateholders）的利益，創立B型實驗室（B Lab）而發起的B型企業認證（B Corporations®, B Corps™），翻轉企業的營運觀念，將傳統股東利益至上的觀念，轉為利害關係人共好的價值觀，相較於傳統重視財報，更重視 ESG 的影響力。
B型企業主要是衡量企業在E（環境）、S（社會）、G（治理）的表現，透過200多道的題目，細分不同產業、規模、核心商業影響力模式，填答完題目並繳交佐證文件後，系統會計算出分數，這分數分為五個面向：環境、員工照顧、社區扶植、客戶影響力、公司治理。企業可以在系統上看見全球中位數企業與自己的表現比較。
B型企業與社會企業、CSR、ESG又有什麼不同呢？
請參考社會企業光譜（如下圖），光譜左邊的NPO（非營利組織），組織的存在本身是為了要解決社會問題，或者達到某種理想，比如：綠色和平組織、XX流浪動物協會等等；右邊則為一般企業，存在的本身是為了「盈利」，利潤最大化。而企業把賺到的錢拿去做「好事」，這個好事不一定要跟自身的商業模式有關係，而是執行企業社會責任 CSR（Corperate Social Responsibility），比如：做衣服的企業捐錢或物資給偏鄉育幼院。而ESG則是在這樣的觀念發展下，更進一步要求企業應該要盤點自己的商業模式，從核心商業模式中考量對環境、社會、治理的「正面與負面」影響，將負面影響的風險降到最低，且開始將影響量化成財報數字，納入財務中衡量。比如：賣電腦的企業，將電腦捐給偏鄉孩童、並提供數位化電腦學習課程與輔導，解決城鄉的數位落差。
而B型企業則是在E、S、G的架構之下，把社會面向（Social）再細分成：員工照顧、社區扶植、客戶影響力，並透過題目來「量化」影響力分數，並透過題目給予優化的方向，讓企業可以有優化的方向依循，可說是企業的ESG儀表板。
B型企業有哪些？
截至 2025 年全球的B型企業近 10,000 個，較廣為人知的有：
- Ben & Jerry's 的冰淇淋，向在地小農採購乳源、採用弱勢族群製作的布朗尼，原料遵循公平貿易、拒絕使用基因改造，透過產品來倡議支持和平、女性平權、LGBTQI等權益。
- 護膚與香氛品牌 Aesop 包裝減速、供應鏈倫理、少數族群支持等方面加強實踐永續。
- 法國的小白鞋 Veja，更透明的看到產地與原物料、使用有機棉花、公平貿易的橡膠。
- 英國品牌 The Body Shop 反對動物實驗、支持社區公平貿易、尊重地球、賦能女性及少數族群、提倡天然與道德保養。
台灣B型企業也到達 56 家，包含 42%的批發／零售業、36%服務業、15%製造業、7%農業。較耳熟能詳的品牌包含：王大夫一條根、淨毒五郎、艾瑪絲、印花樂、茶籽堂、阿原肥皂、甘樂文創、成真咖啡、王道銀行⋯⋯等等。
你會發現，B型企業已經在我們生活中越來越多，來自不同的領域與產業，都在這些產業上持續耕耘讓供應鏈更好。
鮮乳坊為什麼要申請B型企業？
鮮乳坊從創立之初，就是為了解決酪農產業的諸多困境，例如乳價不透明、產地難以溯源、飼養方式不夠友善與公平交易的缺乏等問題。是獲得經濟部許可的社會企業，在發展過程中，我們希望能夠具體衡量對酪農、員工、乳牛與消費者的影響力，而B型企業認證提供了清晰且具國際標準的影響力量化工具，作為內部推動永續發展的重要參考儀表板。
透過B型企業認證，我們對內優化企業治理，提升組織透明度；對外則可向消費者清楚溝通我們在公平交易與動物福利上的努力。
對消費者、客戶來說，B型企業代表什麼意義？
在選購商品的時候，你會特別注意什麼資訊呢？
產品上通常會放上的標章都與「食品安全」、「風味」有關，較少會放上 ESG 相關的標章，看到B型企業認證，就可以知道這個產品在供應鏈的其中一個環節是對利害關係人好的，比如：公平貿易、對待工人好、扶助弱勢社區或工人、使用對環境更好／降低能源使用的生產製程⋯⋯等等。讓你在挑選產品的同時，不只是選擇「口感／風味」好，更選擇了一個對「供應鏈」健全發展的商品。
看到B型企業認證的商品時，你會知道該品牌在供應鏈上致力於更友善的生產方式，例如公平貿易、動物福利或使用對環境更友善的材料與製程。鮮乳坊的鮮奶透過 B 型企業認證，讓消費者知道我們的產品不只美味，更乘載著動物福祉、公平交易與環境永續的價值。
B型企業認證不只是企業作為內部檢視自身 ESG 績效表現的工具，更是消費者與客戶在選購商品時可以參考的條件之一。
鮮乳坊申請B型企業認證的幕後花絮
鮮乳坊在 2020年、2024年申請B型企業通過，推動組織獲得認證的推手——吳妮庭永續專案經理，來分享這段精彩的故事：
- Q：你覺得申請B型企業遇到最大的困難與挑戰？
A：最大的困難與挑戰有兩個，最大的挑戰是認證的過程為全英文，要先搞懂B型企業所定義的專有名詞，裡面其實有很多眉角，包含對於資格、距離、範圍的明確數字定義。與國際審查員面試也需要英文面談、文件也要用英文呈現。光理解與處理繁瑣的事情，就要花上很多時間研究與準備。
第二大挑戰是推動B型企業相關的措施，我們很注重組織內外的溝通，因此與各組開會的時候，會需要告訴他們為什麼要做？目標是什麼？如何做？不做的風險是什麼？進行執行可行度討論。光從進行說明、討論到追蹤執行就整整花了一年的時間！ - Q：為此，你做了哪些努力？
A：很感謝台灣B型企業協會提供加速器工作坊，能夠讓我們在三天的精實活動中更快速理解所有的定義與方向，我也去考取了協會的「B型企業顧問」，從顧問的角度協助企業更順利拿到認證。 - Q：獲得認證後，你覺得對組織有什麼樣的改變或效益嗎？
A：通過認證後，鮮乳坊內外都獲得明顯效益：對內促使員工日常決策考量 ESG 因素，例如：總務人員主動討論如何更環保地採購；對外增加許多學術合作、演講與交流機會，提升品牌價值與影響力。
鮮乳坊取得B型企業認證，不僅體現品牌推動食農永續的決心，更讓消費者輕鬆選擇一種更好、更健康的消費模式，支持真正關注人、動物與環境的健全供應鏈。
